Comprar bien empieza por preguntar
La diferencia entre una compra correcta y una regular suele estar en una conversación corta. Cuando explicas cómo vas a cocinar, el mostrador orienta mejor.
Cinco preguntas que ayudan
- ¿Para qué preparación me conviene este corte?
- ¿Cuánto calculo para las personas que vienen?
- ¿Me lo puedes dejar porcionado o listo para horno?
- ¿Qué alternativa tengo si quiero gastar un poco menos?
- ¿Refrigerar o congelar según cuándo voy a cocinar?
El contexto cambia todo
No se trata solo de vender una pieza. Cuando das contexto, te llevamos la carne o cecina que se acomoda a tu mesa y a tu forma de cocinar.
